キムチラーメン

キムチラーメン

韓国料理店でラーメンを食べるご紹介を前章(湯島にある韓国料理店)でしましたが、ここでは家庭で楽しめるキムチラーメンをご紹介しましょう。日本の袋入りラーメンの韓国版といった風情のキムチラーメン。

 

 

 

 

 

 

基本的には、沸騰したお湯に、ラーメンと粉末スープを入れて数分煮込めば出来上がりです!韓国料理店で食べるようにしたいのであれば、キャベツや白菜、おもち、チーズなどを入れて煮込んでもいいでしょう。

 

 

 

ラーメンは、キムチラーメンのメーカーにもよりますが、こしのあるラーメン(麺)のする商品を選ぶと美味しく食べられます。韓国料理で定番のチゲ味やキムチの味わいを家庭でも簡単に食べられるので、インスタントキムチラーメンもホントおすすめです。