お通し

お通し

韓国料理を食べに行くと、注文もしていないのに日本の居酒屋さんでいうお通しのようなものが出てきますよね。このお通しは日本の居酒屋さんとは違って、無料で提供されているのです。しかもお代わり自由なのです。さらに、種類も3種類以上も出てくるところが多く、このお通しとご飯だけで十分な感じにまでさせてくれます。またこのお通しは居酒屋さんのようなお酒が提供されるような場所で出るのではなく、基本的には食事をメインで提供するレストランで出されているのです。

 

 

 

日本のお通しの場合、お酒を注文しなければ出てこないですよね?それと同じで韓国のお通しは料理を注文しないと出てこないのです。そのため、お通しとお酒だけでお終いとうことは出来ないのです。料理を一品しか注文しなくても、その席についている人数分のお通しが出てくるので嬉しいですよね。さてこのお通しなのですが、キムチやナムルといったお漬物やマカロニサラダやおでんなどといったものがメインですが、中にはサムギョプサルや鍋料理がお通しで出るところもあるのです。

 

 

 

日本では信じがたいですよね。日本でもこのお通しのシステムを採用している所は結構あり、お通しの内容もお店によって様々です。ですので、韓国料理屋さんに行ったら、これからはこのお通しもよくチェックしてみて下さい。

 

 

 

どんなお通しが出るのかな、という食べ歩きなんかをしても楽しいかもしれませんね。サムギョプサルや鍋料理などの豪華なお通しで出てきたら、もうそのお店に通う事必須ですよね。